مُفْرِطُ التَّوَتُّر، مفرط الإسموزية;وسط به نسبة مياه أقل أي أكثر سلبية، مقارنة بالخلايا أو الأنسجة. بمعنى آخر، صفة لمحلول يزيد ضغطه الإسموزي أي التناضحي (الإسمولي) عن الضغط;الإسموزي لوسط الخلية. أيضا، صفة لعضلة ذات مقاومة شديدة للتمدد.