تَخَمُّرات صناعية;هو الاستخدام الصناعي للتخمير بواسطة الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات والخلايا حقيقية النوى مثل خلايا CHO لجعل المنتجات مفيدة للبشر. المنتجات المخمرة لها تطبيقات مثل صناعة الأغذية.