Kcat (Turnover Number)

رمز ثَابِت التحفيز، رقم التقلب;هو عدد المرات التي يُحَوِّل فيها جزيء واحد من الإنزيم عددا من جزيئات مادة التفاعل في وحدة زمنية معينة (الثانية) لإنتاج نواتج التفاعل مما يدل على درجة تركيز مواقع التحفيز في الإنزيم، ومن ثم مدى كفاءة عمله.