كيتوهيكسوكيناز;إنزيم يحفز فسفرة سكر الكيتوز (الفركتوز) إلى فركتوز -1 فوسفات. الرقم التقسيمي للإنزيم: EC 2.7.1.31 ومعادلة التفاعل:;ATP+β-D-Fructose+H+ ADP+β-D-Fructose 1-Phosphate ⇌