Leu (Leucine, L)
ليوسين واحد من تسعة أحماض أمينية أساسية يحتاج اليها الإنسان، ويتم توفيره عن طريق الطعام. الليوسين مهم لتكوين البروتين والعديد من وظائف التمثيل الغذائي. يساهم في تنظيم مستوي السكر في الدم، وفي نمو وإصلاح أنسجة العضلات والعظام، وفي إنتاج هرمون النمو وال