Lipolysis (Adipolysis)

تَحَلُّلُ الشَّحم، تحلل الدهن، تحلل الليبيدات هي عملية حيوية يتم فيها هدم أو تكسير الدهون بعملية حلمهة أي تحلل مائي لروابط الإستر في  الجليسريدات الثلاثية (TGL) لتحويلها إلى أحماض دهنية حرة وجليسرول (جايسرين). تعمل بعض الهرمونات على تحفيز تحلل الدهن مثل ا