Lock-Key Concept

مفهوم القفل والمفتاح آلية لتفسير الارتباط المتخصص بين الإنزيم ومادة التفاعل من خلال تشبيه القفل  (الإنزيم) والمفتاح (مادة التفاعل) كالنموذج الذي افترض لأول مرة في عام  1894 بواسطة إيميل فيشر .(Emil Fischer) يحتاج المفتاح أن يكون بالشكل  و لحجم الصحيح الذي