ميليتين;هو المكون الرئيس (40-60٪ من الوزن الجاف) لِسُم نحل العسل Apis mellifera)) وهو المادة الرئيسة المسببة للألم. هو ببتيد أساسي يتكون من 26 حمض أميني. الصيغة الجزيئية: C131H229N39O3والوزن الجزيئي: 2846.46266