Metabolism

أيض، استقلاب، تمثيل غذائي;هو مجموع التغييرات الكيميائية التي تحدث في خلية أو كائن حي، و تشمل عمليتي هدم; المواد المعقدة وبنائها من مركبات بسيطة. هذه التغيرات تحفزها طائفة كبيرة من الإنزيمات لإنتاج الطاقة والمواد  الوسطية التي تحتاجها الخلايا للقيام بوظائف