استزراع جزيئى، زراعة جزيئية;هي أحد برامج التقنية الحيوية التي تشمل التعديل الوراثي للمنتجات الزراعية لإنتاج البروتينات والمواد الكيميائية الأخرى للأغراض التجارية والصيدلانية.