Mycotoxins

سموم فطرية;السموم الفطرية هي منتجات ثانوية سامة تنتجها بعض الفطريات، وهي قادرة على  التسبب في المرض وموت البشر والحيوان. ;من الأمثلة ، سموم الأفلاتوكسين، و الأمانيتين،; والسترينين، والفومونيزينات والأوكراتوكسين، وقلويدات الإرجوت مثل إرجوتامين.