عُضوِيّ، عضوية;صفة للمركبات الكيميائية التي تتكون من سلاسل أو من حلقات من الكربون، كما تحتوي على الهيدروجين. قد تحتوي أيضا على النتروجين والأكسجين أو عناصر أخرى.