بنسلينو بيبسن;يوجد هذا الإنزيم في فطر بنسيللين جانثينلوم. وهو عبارة عن بروتياز حمض الأسبارتيك الذي يكسر البروتينات المشابهة لتلك الموجودة في البيبسين، ويفكك السلسلة B من الأنسولين، ويخثر الحليب، وينشط التربسينوجين.