فيتامين M (حمض الفوليك) أحد مجموعة فيتامين B المركب.. لونه برتقالي-أصفر عديم الرائحة. مهم في اصطناع الاحماض الأمينية والدنا (DNA)، ويؤدي نقصه إلى فقر الدم. يبلغ وزنه الجزيئي نحو 441.404 جم / مول، وصيغته الجزيئية: C19H19N7O6.