سيولة الغشاء هي قدرة مكونات غشاء الخلية من الدهون على الحركة التي تعتمد على درجة الحرارة. فعندما تكون درجة الحرارة مرتفعة تزيد السيولة كما تؤدي زيادة الأحماض الدهنية الغير مشبعة إلى زيادة سيولة الغشاء.