Saxitoxin

ساكسيتوكسين (سم عصبي);الساكسيتوكسين هو سم عصبي قوي وأشهر سموم المحار المشلول. إن تناول البشر للساكسيتوكسين، عادة عن طريق استهلاك المحار الملوث بتكاثر الطحالب السامة، هو المسؤول عن المرض المعروف باسم تسمم المحار المشلول.