علم القشريات;دراسة القشريات (Crustaceans)، وهي مجموعة من مفصليات الأرجل (Arthropods) التي تشمل الكركند (Lobsters) وجراد البحر (Crayfish) والروبيان (Shrimp) وسرطان البحر (Crabs) وغيرها.