جزيء غير قطبي;اي جزيء نافر للماء (Hydrophobic) \، ومحب الذوبان في الدهون. هو وصف الجزيئات أو المجموعات شحيحة الذوبان في الماء التي بها روابط تساهمية غير قطبية، مثل الروابط بين C-C و C-H.