Insulin Chemistry

كيمياء الأنسولين;الوزن الجزيئي  للإنسولين البشري 5,808 دالتون، ويتألف من سلسلة خفيفة 21)  حمضًا أمينيًا) وسلسلة ثقيلة30)  حمضًا أمينيًا) ترتبطا معا  برابطتين ثنائي الكبريت (S-S)  مع رابطة ثالثة داخل السلسلة B. يتم تصنيع الأنسولين في خلايا البنكرياس وإفرازه استجابة لارتفاع مستويات السكر في الدم.